県内の主に詫間町、仁尾町で栽培されています。冬でも温暖な気候、水はけのよい土壌など花卉栽培に適した環境に恵まれ、生産量全国1位、全国シェアは約60%を誇っています。品種については純白が9割以上を占めており、その他ピンクなども少量栽培しています。
マーガレットは花の見頃を過ぎても花弁が散らない、また次々と蕾が花を咲かせるという特徴に着目し「落ちない花」として受験生などに向けてPRを行っています。更に平成24年から、香川県と静岡県のマーガレットの産地間で販売促進活動に関する協定を締結し、両産地がより効果的な販売促進を共同で取り組んでいます。
JA香川県取扱実績（令和5年度実績）
| 生産量 | 99万本 |
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| 生産者数 | - |
| 栽培面積 | - |
旬カレンダー
出回り時期最盛期
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
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県内産地マップ
