JA香川県オリジナル商品

いりこごはん

令和2年度かがわ県産品コンクール 入選

「いりこごはん」は、災害時こそ安心できる香川のものをというコンセプトで作られた「香川の防災食」です。地域の漁業を支える香川県漁連と小豆島で食品の製造・販売を行う宝食品株式会社、JA香川県の3者が協力して開発しました。材料については、県オリジナル米である「おいでまい」と県の特産品である「金時にんじん」「金時かんしょ」「伊吹のいりこ」を使用しました。食物アレルギー原材料等28品目は不使用です。香川のお土産として、登山の食事や日常使いとしてもおすすめです。

  • お求めは、JA香川県農産物直売所・ファーマーズマーケット・Aコープまで
  • お問い合わせ先
    JA香川県生活課 フリーダイヤル 0120-818-335 受付時間 9:00-17:00(土・日・祝日を除く)

JA香川県オリジナルカレー

『香川県産農畜産物応援プロジェクト』とは?

JA香川県は、香川県で育てられた、野菜・果物・畜産物の魅力を、もっともっと、香川県内外に広めるため、平成29年度から『農』のJA香川県と『食』の女子栄養大学がそれぞれの知見を持ち寄り、共同でレシピ開発・商品開発を進めています。『香川県産農畜産物応援プロジェクト』から生み出されるレシピや商品、それに関わる農畜産物のPRには、お鍋をモチーフにしたロゴマークを用いて、全国に香川県の『農』と『食』に関する情報を発信します。JA香川県オリジナルカレーは、『香川県産農畜産物応援プロジェクト』で開発されました。

さぬきのめざめと鶏もも肉のカレー

 

 

「さぬきのめざめと鶏もも肉のカレー」は、香川県産のアスパラガス(さぬきのめざめ)とレモン果汁、若鶏もも肉を使用しています。スパイシーにソテーした若鶏もも肉を贅沢に使用し、さぬきのめざめのペーストとレモン果汁を加え、濃厚でさわやかな風味に仕上げています。

さぬき金時カレー

 

 

自然の甘みがたっぷりの「金時ニンジン」と「金時カンショ」を、粗びきした風味の良い豚肉「讃岐もち豚」と合わせてじっくり煮込み、上品な甘みを引き出した甘口カレーに仕上げています。

さぬきのミニトマトとオリーブ牛のカレー

 

 

瀬戸内の太陽を浴びた甘くてジューシーなミニトマトとオリーブ牛のスネ肉をトロトロになるまでじっくり煮込み濃厚でコクのある味わいに仕上げました。

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なばなドレッシング・金時人参ドレッシング・アスパラドレッシング


「なばなドレッシング」はナバナとタマネギを使い、和風に。
「金時人参ドレッシング」は金時ニンジンをたっぷり使いさわやかに。
「アスパラドレッシング」は、県オリジナル品種のアスパラガス「さぬきのめざめ」とタマネギを使っており、中華風でピリッとした辛さが食欲をそそります。サラダのほか、さまざまな料理のソースとしておいしく食べられます。

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おいでまい無菌パック

香川オリジナルのお米「おいでまい」。品種名「おいでまい」は、「香川県で生まれた新しいお米を多くの人に食べてほしい、食べにきてほしい。」との願いを込めて、やわらかい讃岐弁で表現しています。

「おいでまい無菌パック」は「おいでまい」をパックご飯にしました。電子レンジで2分間で炊きたてのようなご飯がいただけます。

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ほんまもんむぎ茶・ほんまもん緑茶

行楽のおともに「100%香川県産の緑茶と麦茶」。

汗ばむ季節に欠かせないお茶。家庭での飲用や行楽のおともに、JA香川県の独自ブランド「ほんまもんむぎ茶」&「ほんまもん緑茶」はいかがですか。

  • 「ほんまもんむぎ茶」は、香川県産の裸麦(イチバンボシ)を100%使用しており、従来の大麦を原料とした麦茶に比べてでんぷんの溶出量が多いのが特徴。それだけに甘みや香ばしさが強く、麦自体の味が濃厚な上にまろやかなのどごしが味わえます。
  • 「ほんまもん緑茶」は、香川県産の一番茶を100%使用した、茶葉の原産地にこだわった緑茶です。一番茶とは、春を迎えて最初に芽吹く茶葉のこと。渋みが少なく、のどごしやわらか。だから緑茶が苦手な子どもでも、抵抗なく愛飲できる風味に仕上がっています。

麦茶はペットボトル500mlと2L、煮出し用(10g×52パック)、緑茶はペットボトル500mlとティーバッグ(4g×20パック)があり、どれも家計にやさしいプライス設定。
県内のJA香川県農産物直売所ならびにコープかがわで購入できます。

お買い求め・お申し込みはJA香川県農産物直売所またはコープかがわまで

お問い合わせ先

JA香川県 農産加工センター

TEL 087-818-4117