JA香川県オリジナルレシピ集

あずきみるくぷりん りょくちゃみるくぷりん

あずきみるくぷりん

材料(2人分)

こしあん 100g
牛乳 250ml
ゼラチン 4g
フルーツ 適量
黒蜜 適量
ホイップクリーム 適量

作り方

  1. 鍋に牛乳を入れ、温まったらこしあんを加え、よく溶かす。
  2. ゼラチンを加え、よく混ぜる。
  3. 容器に移し、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。

りょくちゃみるくぷりん

材料(2人分)

緑茶パウダー ティースプーン2杯
牛乳 300ml
砂糖 大さじ3
ゼラチン 4g
フルーツ 適量
黒蜜 適量
ホイップクリーム 適量

作り方

  1. 鍋に牛乳を入れ、温まったら、緑茶パウダーを入れ、溶かす。
  2. 砂糖を加えて、味を調える。
  3. ゼラチンを加え、よく混ぜる。
  4. 容器に移し、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。 お好みで、黒蜜・ホイップクリーム・フルーツを盛り付け完成!

料理のポイント

淡い色合いがかわいいプリンです。緑茶はパウダーで苦みを調節できます!甘いものが苦手な方におすすめです!