カボチャのティラミス

作り方

1. カボチャの皮と綿をとり、電子レンジ（600W/4分）で加熱する。
2. カボチャが温かいうちに潰して、砂糖と混ぜ、冷ます。
3. 生クリームを7分立てにする。
4. 3にマスカルポーネチーズを加え混ぜる。
5. さらに冷ました2を加え混ぜる。
6. インスタントコーヒーとお湯を混ぜ、ビスケットを浸す。
7. 容器に5を少量入れ、麦チョコを入れる。
8. 7の上から5と6を層のように入れる。
9. 最後にシナモンまたは純ココアパウダーをふるい、カボチャの種をトッピングする。
10. 冷蔵庫で1時間ほど冷やす。完成。