ブロッコリーのパン粉焼き

ブロッコリーのパン粉焼き by Farm to kitchen

材料（2人分）

ブロッコリー	1/2株
オリーブオイル	大さじ1
塩・コショウ	少々

【A】

パン粉	10g
粉チーズ	5g
乾燥パセリ・オレガノ・バジルなど	小さじ1/2
ニンニク	1/4片

作り方

1. ブロッコリーは小房に分け、ニンニクはすりおろす。
2. たっぷりのお湯を沸かし、ブロッコリーを1分塩茹でする。
3. クッキングシートを広げてブロッコリーを並べ、塩・コショウ・オリーブオイル・合わせた【A】をかける。
4. トースターで5～7分程度、焼き色が付いてカリッとするまで焼き、お皿に盛り付けたら完成。