パセリチャーハン

野菜を1日に350g食べよう！！

材料（1人分）

ごはん	茶碗1杯分
卵	1個
ベーコン	30g
パセリ	20g
たまねぎ	1/4個

作り方

1. ベーコン、たまねぎ、パセリは粗みじん、卵は溶きほぐしておく。
2. フライパンでベーコンを素早く炒め、次にたまねぎ、パセリの順で入れ、さらに炒める。そこに卵を投入し、さっと混ぜ半熟のうちにごはんを入れてさらに炒める。
3. パラパラになったら、塩コショウで味を調え、最後にごま油で香りづけ（お好みで）出来上がり。