ピリ辛ネギ漬け丼

ピリ辛ネギ漬け丼 by Farm to kitchen

材料（2人分）

青ネギ	50g
ご飯	お茶碗2杯分
卵黄	2個

【A】

濃口醬油	大さじ1
ごま油	大さじ1
豆板醬	大さじ1/2
砂糖	大さじ1/2
ニンニク	1/2片

作り方

1. 青ネギは3㎝幅に切り、ニンニクはすりおろしておく。
2. ビニール袋に青ネギ・【A】を加えてよく混ぜ合わせ、30分～漬けておく。
3. お茶碗にご飯を盛り付け、ピリ辛青ネギ・卵黄をのせたら完成。