JA香川県オリジナルレシピ集

あずきみるくぷりん りょくちゃみるくぷりん

あずきみるくぷりん

材料(2人分)

こしあん100g
牛乳250ml
ゼラチン4g
フルーツ適量
黒蜜適量
ホイップクリーム適量

作り方

  1. 鍋に牛乳を入れ、温まったらこしあんを加え、よく溶かす。
  2. ゼラチンを加え、よく混ぜる。
  3. 容器に移し、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。

りょくちゃみるくぷりん

材料(2人分)

緑茶パウダーティースプーン2杯
牛乳300ml
砂糖大さじ3
ゼラチン4g
フルーツ適量
黒蜜適量
ホイップクリーム適量

作り方

  1. 鍋に牛乳を入れ、温まったら、緑茶パウダーを入れ、溶かす。
  2. 砂糖を加えて、味を調える。
  3. ゼラチンを加え、よく混ぜる。
  4. 容器に移し、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。 お好みで、黒蜜・ホイップクリーム・フルーツを盛り付け完成!

料理のポイント

淡い色合いがかわいいプリンです。緑茶はパウダーで苦みを調節できます!甘いものが苦手な方におすすめです!