桃とチーズのオープンサンド

桃とチーズのオープンサンド by Farm to kitchen

材料（2～3人分）

モモ	1個
ライ麦パン（またはお好みのパン）	6切れ
マスカルポーネチーズ	100g
生ハム	6枚
オリーブオイル	適量
塩・コショウ	適量

作り方

1. モモは皮を剥いて種を取り除き、12等分のくし形に切る。
2. ライ麦パンをトースターで軽く焼き、マスカルポーネチーズを塗る。
3. 生ハム、1.をのせ、仕上げにオリーブオイルと塩・コショウをかけて完成。