野菜たっぷり3色ギョウザ

作り方

1. 基本となるギョウザのタネ材料を全て混ぜ合わせる。
2. 混ぜたタネに赤色、緑色、黄色のギョウザの材料をそれぞれ加えていく。
   赤：金時ニンジンをすりおろし水気を切り、ケチャップと混ぜ、タネに加える。
   緑：バジルは香りを出すためにみじん切りにして粉チーズと一緒にタネに加える。
   黄：カボチャを一口大に切り、竹串が通るまで電子レンジ500Wで2分加熱する。
   フォークで滑らかになるまでつぶしカレー粉と一緒にタネに加える。
3. ギョウザの皮に赤色・緑色・黄色のそれぞれのタネを包んでいく。
4. 鍋にお湯を張り、沸騰してからゆっくりギョウザを入れ、2分ほど茹でる。
5. ギョウザが浮いてきたら網じゃくしですくってゆで汁を切り、器に盛る。