手早く作ってサッと出せる一品
1人分 137キロカロリー
料理：[家の光]県講師
三野 武子
(横井料理学院 院長)
材料（４人分）
| タマネギ | 200g |
|---|---|
| イカのくん製 | 60g |
| 貝割れ菜 | 少々 |
| A(ドレッシング) | 酢：大さじ3 |
| サラダ油：大さじ2 | |
| 塩：小さじ1/2 | |
| 砂糖：小さじ1 | |
| 柚子こしょう：小さじ1/2 |
作り方
- タマネギはうす切りにし、冷水にさらして水気をしっかりと切る。
- イカのくん製は包丁で食べやすく切る。貝割れ菜は根元を除いて二等分に切る。
- ボウルにAのドレッシングを作り(1)、(2)を和える。