JA香川県オリジナルレシピ集

簡単!枇杷と小原紅早生のシェイク

簡単!枇杷と小原紅早生のシェイク

材料(2人分)

ビワ2個
バニラアイスクリーム250g
小原紅早生ミカンの缶詰1/2缶
生クリーム10ml
牛乳100ml

※モモやイチゴでも作れます。

作り方

  1. ビワを1cm角に切る(ざっと小さく切る)。冷凍しておく。
  2. ジューサーミキサーに①の冷凍したビワとアイスクリーム、小原紅早生ミカンの缶詰をシロップと一緒に入れ、滑らかになるまで攪拌する。

料理のポイント

ビワとミカンの缶詰(液体も含む)を汁気がなくなるまで煮た後、粗熱を取ってフリーザーバッグに入れ、半日冷凍させるのがオススメです。