善通寺地域女性部　第4回女性大学に協力

善通寺地域女性部は１月１６日、善通寺支店で仲多度統括店主催の「第４回女性大学ちゅうぜんキャンパス」の「地元で採れた大豆を使った豆腐作り」に講師として山地節子副部長が参加、協力しました。

善通寺市与北町の農事組合法人ファーム鉢伏が収穫した大豆「フクユタカ」を使って５人の受講生と一緒に「豆腐」やオカラを使った「蒸しパン」や「ドーナツ」を作り、試食しました。

どれもおいしくできて受講生にも大好評でした。