坂出地域女性部西庄支部は３月２４日、坂出市の西庄公民館で料理教室を開きました。同女性部員１９人が参加し、地元産の旬の食材を使った料理に挑戦しました。
料理教室は同女性部の１年間を締めくくる活動で、閉校式として開催。コロナ禍による影響で今回が３年ぶりの開催となりました。
この日のメニューは、ばら寿司、わけぎ和え、鶏もも肉の唐揚げ、豆腐ドーナツの４品。みんなで作業を分担しながら手際よく調理し、パックに詰めて持ち帰りました。
参加者は「久しぶりの料理教室は楽しかった。豪華でおいしそうにできた」と笑顔で話しました。
