地域女性部の活動報告

協栄地域女性部長炭支部　地産地消料理教室

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協栄地域女性部長炭支部は１２月１９日、長炭公民館で地産地消料理教室を開き、新規加入予定者４人を含む１６人が参加しました。

地元の産直商品や女性部員自らが栽培した野菜などを使用し、家の光や広報誌「きらり」の記事を活用した「レンコンもち」や「コマツナのエスニック炒め」、デザートに「クリームin卵シフォン」など計４品を作りました。

おかずはどれもご飯が進む味付けでボリュームも満点。みんなでおいしくいただき大満足となりました。