青ねぎたっぷりピザ

青ねぎたっぷりピザ by Farm to kitchen

材料（2人分）

◎ピザ生地

◎甘辛ひき肉

◎トッピング

作り方

1. ボウルに薄力粉・米粉・ベーキングパウダーを入れて混ぜる。米油・水を加えてこね、ラップをして冷蔵庫で15分程度おいておく。
2. 青ネギを小口切りにする。
3. フライパンに油（分量外）を加え、豚ひき肉を色が変わるまで炒めたら、青ネギ・濃口醤油・みりん・砂糖を加えて煮詰める。
4. 1.の生地を2等分にし、丸く伸ばす。
5. 4.に3.の甘辛ひき肉・チーズをのせ、220℃に予熱したオーブンで約10分焼く。
6. 最後に青ネギをトッピングしたら完成！

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