JA香川県オリジナルレシピ集

梨と生ハムのバターソテー

調理時間:10分
食塩相当量(1人分):2.8g
エネルギー量(1人分):145kcal

梨と生ハムのバターソテー

材料(2人分)

1個
生ハム8枚程度(梨をカットした数と同枚数を使用)
バター(加塩)7g
Aシナモンパウダー:適量
オールスパイスパウダー:適量
ミント:適量

作り方

  1. 梨を8等分にカットし、皮と芯を取る。
  2. フライパンを温めた後、バターを入れる。
  3. バターが溶けたら、①を入れ、両面に焼き色がつくまで中火で炒める。
  4. 生ハムで梨を包む。
  5. 盛り付けたら、Aを振りかける。

料理に関するコメント

梨の甘さと生ハムの塩味が合わさり、甘じょっぱい料理となっています。おつまみにも最適です。また、調理工程が簡単なので、ご自宅でも気軽に楽しめます。