広報誌「きらり」

2022年8月号

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2022年8月号

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あぐりspecial
販売力強化推進室の挑戦
もっと! 香川県産野菜を香川県民の皆さまに。

日本一面積が狭い香川県の農業の特徴は、品質重視!
生産者の皆さんが細やかに育てた農産物は、東京や大阪などの大都市の市場でも高く評価され、引く手あまたで取引されています。それだけに、品目や季節によっては県内における流通が少ないという状況もありました。
そこで現在、JA香川県では、県民の皆さんにも地元の高品質な青果物をたくさん食べていただきたいと、県内向け販売の強化に取り組んでいます。

らいふspecial
JA香川県×讃岐おもちゃ美術館
食農ワークショップはじめました!

JA香川県は、地域活性化のための新たな取り組みとして本年4月にオープンした「讃岐おもちゃ美術館」で食農ワークショップを月1回開催しています。
今回は、6月26日に行われた第2回の様子をご紹介します。

新・さぬき野菜料理
[8月のおすすめ]オクラ
オクラとエビの姿フライ オクラタルタルソース添え



(調理時間:20分)