広報誌「きらり」

2021年09月号

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きらり9月号

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あぐりspecial
今、気になる健康野菜!
香川県産「モロヘイヤ」

栄養価が非常に高く、夏バテの防止にも効果があるといわれ人気が高まっている“ネバネバ系”夏野菜。
香川県ではオクラが有名ですが、今回紹介する「モロヘイヤ」も多くの地域で栽培され、なんと県オリジナル品種も誕生!
注目度アップ間違いなし!の、モロヘイヤの魅力に迫ります。

らいふspecial
住まいのお悩みもJAにおまかせ!リフォームでかなえる“悠々快適”ライフ

経済部農住課(JAホーム)は、新築やリフォーム、小さなお困り事の解決まで、住まいに関するさまざまなサービスを提供しています。
今回は、築90年を越える農家住宅をリフォームした実例をご紹介します。

伝えよう 繋げよう かあちゃんの味~つくってんまい たべてんまい おいしいでぇ~
大きな具で食べ応え抜群
かみなり寿司

JA香川県女性部は令和2年、各地域で取り組んでいる地産地消料理を集めて一冊のレシピ集をつくりました。
その中から1品ずつご紹介していきます。


(調理時間:60分)