広報誌「きらり」

2021年08月号

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きらり8月号

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あぐりspecial
「よりおいしく、より安全に」を目指して
JA香川県農産加工センター精米工場が稼働!

JA香川県農産加工センター精米工場は、当JA唯一の精米施設として、県内のカントリーエレベーターから玄米を集約し、精米を行う施設です。
令和3年4月、旧施設(パールライス精米センター)からのリニューアル工事が完了。6月1日から新施設が稼働しています。今回、その内部を紹介します。

らいふspecial
JA香川県の体験型農園「讃さんファーム」は農のカルチャースクール!

“讃岐富士”飯野山の麓、JA香川県のファーマーズマーケット「讃さん広場 飯山店」に隣接する「讃さんファーム」は、当JAが2019年春に開園した“体験型農園”です。
他の貸農園とは一味も二味も違う、その特長をご紹介しましょう。

新・さぬき野菜料理
旬の香川県産野菜に、新しい感覚を取り入れて。「おうちごはん」を提案します。
[8月のおすすめ]ナス

ナスとタマネギのアラビアータ風

アラビアータは、トウガラシの辛みが効いたイタリアのトマトソース。
細切りのナス、タマネギをパスタに見立てました。

(調理時間:15分)