讃さん広場 飯山店ブログ

食育ソムリエのイベントを開催!

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 平成28年4月19日、イベントとして「食育ソムリエ」の売り場スタッフが「たけのこ」を使った試食とレシピの紹介を行いました。「たけのこ」は今が旬です。売り場にも大小さまざまな「たけのこ」が並んでいます。今回のレシピは、「筍とちくわのマヨ和え」、「筍のつくねバーグ」、「筍ごはん」の3種類を紹介しました。お客様からは大好評でした。(食育ソムリエとは、野菜やの果物の旬や鮮度の見分け方、おススメの調理方法や素材にあった保存方法等について消費者へアドバイスできるJC総合研究所が独自に認証した資格です。)

筍1

筍1

筍2

筍2

筍3

筍3

 

 

 

 

 

 

食育1

食育1

食育2

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