にんにくの肉じゃが風

にんにくの肉じゃが風 by Farm to kitchen

材料（3～4人分）

◎A

作り方

1. 鶏もも肉は一口大に切り、タマネギはくし形、ニンジンは短冊、インゲンマメは3㎝幅に切る。
2. ニンニクは皮をむき、一房ずつに分ける。
3. フライパンに油（分量外）を入れ、鶏もも肉を入れて両面を焼く。
4. ニンニク・タマネギ・ニンジンを入れて炒める。
5. タマネギが少ししんなりしたら、Aを加え、煮汁が半分になるまで（7分程度）中弱火で煮る。
6. インゲンマメを加えて、火を通したら完成！

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