タマネギとニンニクのパスタ

タマネギとニンニクのパスタ by Farm to kitchen

材料（2人分）

作り方

1. タマネギはくし型切り、ニンニクは薄切り、青ネギは3cmの長さに切る。
2. フライパンに油・ニンニクを入れ、弱火で香りがするまで炒める。
3. タマネギを加え中火で炒め、タマネギの色が変わってきたら汁を切ったツナを入れて混ぜ、火を止める。
4. 2ℓのお湯に塩を入れてパスタを表記時間どおりにゆでる。
5. パスタがゆで終わる1分前に再び 3．のフライパンを火にかけ、パスタのゆで汁を入れて乳化させる。
6. ゆで上がったパスタと青ネギをフライパンに入れてよく混ぜ、最後に薄口しょうゆ、塩・コショウで味をととのえたらできあがり！

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