豊南地域女性部「らりるれくらぶ」　山菜おこわ作り

豊南地域女性部中央学級の「らりるれくらぶ」は９月１３日、観音寺市大野原町の活性化センターで山菜おこわを作りました。

女性部員８人が、もち米２０升に山菜・ニンジン・シメジ・油揚げを混ぜてセイロで蒸し完成させました。

例年はＪＡ香川県豊南地区総合展示会にて山菜おこわを販売していて、すぐに売り切れる人気商品です。

高城久美学級長は「コロナの影響で作るのは２年振りだったが、とてもおいしくできて良かった」と話しました。