キウイのノンアルコールカクテル by Farm to kitchen
材料（2人分）
| キウイフルーツ（今回は「さぬきゴールド」を使用） | 2個（200g） |
|---|---|
| 輪切りレモン | 2切れ |
| ミント | 適量 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 炭酸水 | 500cc |
| 氷 | 適量 |
作り方
- キウイフルーツは皮を剥いて1個は角切り、残りはグラスに入れて潰しておく。
- グラスに砂糖を入れてよく混ぜ、炭酸水を注ぐ。
- 氷・1.の角切りキウイフルーツ・輪切りレモンを入れ、ミントをトッピングしたら完成。
ポイント
フレッシュな果実の甘酸っぱさがクセになるドリンク！
香川にはオリジナル品種のキウイフルーツが次々誕生しています。
今回使用した「さぬきゴールド」は、大玉で果肉は黄金色、糖度が高く酸味が少なめなのでとても甘く感じられます。ほかにも果肉の中心にリング状に赤く色づく「さぬきエンジェルスイート」や一口サイズでキウイ特有の刺激が少ない「さぬきキウイっこ®」など、色々なキウイフルーツをお楽しみください。