桃とチーズのオープンサンド by Farm to kitchen
材料（2～3人分）
| モモ | 1個 |
|---|---|
| ライ麦パン（またはお好みのパン） | 6切れ |
| マスカルポーネチーズ | 100g |
| 生ハム | 6枚 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 塩・コショウ | 適量 |
作り方
- モモは皮を剥いて種を取り除き、12等分のくし形に切る。
- ライ麦パンをトースターで軽く焼き、マスカルポーネチーズを塗る。
- 生ハム、1.をのせ、仕上げにオリーブオイルと塩・コショウをかけて完成。
ポイント
朝食やティーパーティーで作りたい、簡単＆おしゃれな軽食レシピ！ 彩りにイタリアンパセリなどをかけても。